Muy buenas tardes a todos, aquí me tenéis de nuevo, me e extraviado un poco bastante, pero e estado realizando recetas, y trabajando no tenía demasiado tiempo para dedicarme al blog, pido disculpas pero hoy vengo con una espectacular receta, que a todos nos gusta, llevaba tiempo con antojo pero no tenía tiempo, pero en cuanto e tenido un hueco no me lo e pensado en hacerla, y sobre todo compartirlo con ustedes, espero que os guste.
Bueno, empezemos con la elaboración de estos deliciosos crepes.
Ingredientes:
3 huevos
250 gr de harina
1/2 l de leche
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite de girasol
Mantequilla
Elaboración:
En una jarra mezclamos todos los ingredientes, excepto la mantequilla,
Batimos bien y dejamos reposar 15 minutos aproximadamente en la nevera.
Ponemos a fuego medio la sarten antiaderente, le echamos un poquito de mantequilla (menos de media cucharita).
Echamos con un cazo un poco de la mezcla, que no quede ni muy gorda ni demasiado fina, las tortitas son finitas pero no tanto, dejamos un minuto aproximadamente por una cara, le damos la vuelta con todo el arte que todo el mundo tenemos, y con mucho cuidado, dejamos otro minuto aproximadamente y retirar a un plato, dejar enfriar un poco y acompañar como a cada uno le guste. A mi me encanta con sirope de chocolate y nata montada.
Aayyy que riicooo, pruébalo verás que pedazo de merienda.
Un beso a todos, y dulce tarde.
